山東茂恒機(jī)械科技有限公司行星攪拌炒鍋全自動(dòng)炒鍋產(chǎn)品具有一系列顯著特點(diǎn),以下是其主要的產(chǎn)品特點(diǎn):
鍋體設(shè)計(jì):行星攪拌炒鍋的鍋體通常采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,這種設(shè)計(jì)使得鍋體具有優(yōu)良的耐磨性和耐化學(xué)腐蝕性,能夠保證長(zhǎng)期的使用壽命。同時(shí),不銹鋼材料也易于清潔,符合食品衛(wèi)生要求。
加熱方式:行星攪拌炒鍋支持多種加熱方式,包括燃?xì)饧訜帷㈦娂訜?、蒸汽加熱和電磁加熱等。這些加熱方式各有特點(diǎn),例如燃?xì)饧訜岢村伾郎乜?、冷卻快,電加熱炒鍋則導(dǎo)熱油可控溫、加熱均勻,蒸汽加熱炒鍋受熱面積大、加熱溫度易控制,而電磁加熱炒鍋則具有效率高、節(jié)能環(huán)保的優(yōu)點(diǎn)。
攪拌系統(tǒng):行星攪拌炒鍋采用特殊的傾斜式傳動(dòng)和行星式攪拌器,使攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,確保鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。此外,攪拌齒采用聚四氟乙烯制成,耐磨、耐高溫且無(wú)毒,符合食品生產(chǎn)要求。
自動(dòng)化控制:全自動(dòng)行星攪拌炒鍋設(shè)備配備變頻調(diào)速裝置,可以實(shí)現(xiàn)攪拌速度的人為控制,同時(shí)攪拌、翻轉(zhuǎn)、出料等操作均采用自動(dòng)化控制,大大提高了生產(chǎn)效率,有助于企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化。
測(cè)溫與安全性:全自動(dòng)行星攪拌炒鍋設(shè)備配備自動(dòng)測(cè)溫系統(tǒng),可以精確測(cè)定鍋內(nèi)炒制物料的溫度,并顯示在PLC液晶屏上,方便操作人員準(zhǔn)確掌握物料狀態(tài)。此外,設(shè)備還設(shè)置了多重安全措施,確保只有在攪拌部在鍋底部時(shí)才會(huì)攪拌,只有在攪拌臂完全上升時(shí)鍋體才能翻轉(zhuǎn),從而保障操作人員的安全。
衛(wèi)生與便捷性:行星攪拌炒鍋采用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈衛(wèi)生。同時(shí),通過(guò)液壓升降實(shí)現(xiàn)翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
綜上所述,山東茂恒機(jī)械科技有限公司行星攪拌炒鍋全自動(dòng)炒鍋產(chǎn)品憑借其優(yōu)良的設(shè)計(jì)、高效的加熱方式、完善的攪拌系統(tǒng)、精準(zhǔn)的自動(dòng)化控制以及多重安全措施等特點(diǎn),在食品加工領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景。